Пароконвектомат Unox XEVC0711EPRM лінія PLUS Призначений для приготування м'яса, риби, овочів.
- 7 рівнів GN 1/1
- відстань між рівнями 67 мм
- температурний режим +20 ... + 260 градусів
- система мийки автоматична
- світлодіодне підсвічування камери
- цифрова сенсорна панель управління
- підключення до інтернету є
- 8 швидкостей вентилятора (з реверсом)
- термощуп є
- підключення до водопроводу / каналізації є
- підключення до мережі 380В
- потужність - 11,7 кВт
- пароутворення інжекторне
Пароконвектомати CHEFTOP MIND.Maps (ONE) відрізняються технологіями і системами:
- AIR.Maxi ™ - вдосконалені вентилятори;
- Dry.Maxi ™ - примусове відведення вологи з камери;
- Steam.Maxi ™ - контроль вологості від 10 до 100%;
- PRESSURE.Steam - високотемпературний пар 90 - 110 ° C;
- Mind.Maps ™ - просте створення і збереження в пам'яті складних багатокрокових рецептів;
- Rotor.Klean ™ - автоматичне очищення робочої камери;
- AUTO.Pure - система очищення води (зовнішні фільтри не потрібні).
Електричні печі UNOX мають високоінтенсивні Тени, які в змозі швидко виробляти тепло з найперших секунд роботи. Ви помітите це відразу: 20 ° C - 260 ° C всього лише за 300 секунд і ваша камера приготування наповнюється парою всього за кілька секунд.
Пароконвектомат Unox XEVC0711EPRM лінія PLUS
- Виробники Unox (Италия)
- Модель: Unox XEVC0711EPRM
- Наявність: Є в наявності
-
195356 грн.