Прес для піци і гамбургерів

З кожним днем ​​зростає кількість закладів швидкого харчування. Якщо ви збираєтеся урізноманітнити меню свого закладу піцою або гамбургерами, вам варто придбати спеціальне обладнання. Прес для піци і гамбургерів - просто необхідна річ в такому випадку. Без такого пристрою приготувати страву буде дуже складно. Такий механізм був винайдений дуже давно. Але в нашій країні така техніка з'явилася лише після зростання популярності італійської та американської кухні.

Принцип роботи агрегату дуже простий. Сам по собі прес для піци і гамбургерів нескладний механізм. Він складається з декількох основних деталей:

• Стіл для розміщення тесту. Це основа, яка жорстко закріплена, може відрізнятися своїм діаметром, завдяки чому можна приготувати піцу різного діаметру.
• Підйомний механізм. Це практично єдина рухома деталь.
• Притискний млинець. Може бути як плоским для приготування піци, так і рельєфним для отримання різних візерунків.
• Нагрівальний елемент. Спеціально підігріває інгредієнти, спрощуючи їх формування.
• Нагнетатель тиску. Може бути відсутнім в механічних пристроях.
  

Такі преси для піци і гамбургерів ви можете купити у нас. Ми пропонуємо вам кілька таких пристроїв від провідних світових виробників.

Як правильно вибирати агрегат. Преси для піци і гамбургерів є двох основних видів. Для піцерії та фастфуду це автоматичні механізми. Це дорожчі і складні пристрої. За такою технікою потрібен правильний догляд. Для закладів з невеликою кількістю таких замовлень більш вигідним варіантом стануть механічні преси для піци і гамбургерів. Головним плюсом таких пристроїв є їх надійність. Ніяких електричних механізмів або складних систем керування. Однак вони вимагають більшої майстерності від кухаря, оскільки сила натискання повинна бути правильною.

Преси для піци і гамбургерів, купити які ви зможете у нас, це надійне професійне обладнання. Воно розраховане на експлуатацію при підвищеній вологості і різних перепадах температури. Кожен товар виконується з безпечних матеріалів, має сертифікат якості і відповідає санітарним нормам і стандартам.