Для правильної організації робочого процесу на професійній кухні, необхідно придбати кілька одиниць техніки. Такі капіталовкладення швидко себе виправдають, оскільки ви зможете істотно підвищити ефективність роботи своїх співробітників і рівень обслуговування клієнтів. Це два головні чинники, які впливають на успішність закладів громадського харчування.

Машина посудомийна тунельна - це професійна система очищення столових приборів, яка дозволяє в рази прискорити процес за рахунок його автоматизації.

Машина посудомийна тунельна купити

Конструкція пристрою. Тунельна посудомийна машина завжди складається з декількох вузлів. Устаткування нагадує конвеєр. Процес очищення посуду починається з видалення залишків. Після цього посуд завантажується в спеціальні лотки-касети. Машини посудомийні тунельні складаються з наступних відділів:

Система ополіскування брудного посуду. Вода подається дозовано з добавкою миючого засобу.

Камери ополіскування. Всі тарілки ретельно промиваються проточною водою для того, щоб видалити миючий засіб.

Сушарки. Після того як столові прибори помиті, пристрій обдуває їх гарячим повітрям, видаляючи воду.

На виході оператор забирає чисту і готову до використання посуд. Всі машини оснащуються електронним управлінням і спеціальними датчиками, які реагують на переміщення касети. Після того як лоток залишає певну зону, подача живлення на неї припиняється. Для переміщення касети використовуються роликові приводи. Для запобігання падінню лотка з механізму є спеціальні обмежувачі.

Кожна посудомийна машина тунельна, купити яку ви зможете в нашому магазині, виконана з високоміцної сталі. Всі конструкційні матеріали не окислюються і легко витримують тривалу дію води, температури і миючих засобів.

Будь-яка така посудомийна тунельна машина, відрізняється малою витратою води, електроенергії і миючих засобів. Це ще один фактор, який допоможе вам швидко повернути витрачені кошти. Ми пропонуємо своїм клієнтам кілька варіантів таких механізмів. Якщо у вас виникають сумніви щодо вибору, зверніться за допомогою до наших фахівців. Вони допоможуть вам вибрати найбільш підходящий варіант техніки.