Характеристики:
- Кількість рівнів: 12
- Відстань між рівнями 75 мм
- Робоча температура до 60 ° C
- Напруга 220 В
- Потужність 2 кВт
- Габарити 790 * 700 * 850 мм
- Вага 30 кг
Розстоєчні шафи широко використовуються для попередньої розстойки чи розморозити виробів з тіста для подальшої випічки.
У камері розташований лоток для ручного затоки води, завдяки якому створюється додаткове зволоження для борошняних виробів. Розстойка незамінна при випіканні виробів з дріжджового тіста.
Корпус розстоїчної шафи виготовлений з нержавіючої сталі. Розстоєчні шафи оснащені регулятором температури.
На розстоєчні шафи можна ставити конвекційні печі для зручності і компактності.
Шафа розстійна Apach APE12ABT D
- Виробники APACH
- Модель: Apach APE12ABT D
- Наявність: Є в наявності
-
51125 грн.