Пароконвектомат електричний Unox XV593 Cheflux
- 7 рівнів GN 1/1
- відстань між рівнями 67 мм
- температурний режим +30 ... + 260 градусів
- термощуп немає
- система мийки ручна
- підсвічування камери LED
- 2 швидкості вентилятора
- потужність - 10,5 кВт
- пароутворення інжекторне
Печі Cheflux виконують близько 70% від обсягу роботи кухаря. Справляються з традиційним меню, вишуканими стравами, десертами, випічкою. Можуть смажити, готувати на пару, замінюють гриль. Поєднують в собі передові технології, унікальні можливості, продуктивність і економічність.
Пароконвектомати Cheflux відрізняються функціями і можливостями:
- AIR.Plus - рівномірне приготування продуктів навіть при максимальному завантаженні печі;
- DRY.Plus - підтримка заданої вологості в робочій камері, видалення зайвої вологи для запобігання втрати маси і смаку продукту;
- Protek.Safe - надійна термоізоляція печі і захист працівників кухні від опіків;
- Можливість комплектувати печі додатковим устаткуванням і аксесуарами;
- Просте і надійне механічне управління;
- Попередній розігрів до 260 ° C.
Пароконвектомат Unox XV593 Cheflux
- Код товару: 399
- Виробники Unox (Италия)
- Модель: Unox XV593 Cheflux
- Наявність: Є в наявності
-
104254 грн.