Зонт Витяжний Пристінний (ЗВП) для Професійних Кухонь: Особливості, Призначення та Переваги

Витяжні пристінні зонти є невід'ємною частиною сучасної професійної кухні, де забезпечення якісного очищення повітря відіграє важливу роль у підтримці санітарних норм і комфорту для персоналу. Вони ефективно видаляють пар, жир і запахи, створюючи сприятливий робочий мікроклімат і сприяючи довговічності кухонного обладнання.

Призначення і Переваги Витяжних Пристінних Зонтів

Витяжний зонт пристінний застосовується для видалення диму, пари та жиру, які утворюються під час приготування їжі. Його переваги для закладів громадського харчування включають:

• Забезпечення безпеки: зменшення ризику займання за рахунок відведення горючих випарів.

• Поліпшення якості повітря: зменшення неприємних запахів і випарів.

• Захист кухонного обладнання: зменшення осадження жиру на поверхнях обладнання та меблів, що продовжує їх термін служби.

Таке обладнання є незамінним для ресторанів, кафе, фаст-фудів і інших закладів харчування, де забезпечення чистоти і безпеки є пріоритетом.

Конструкція та Особливості Пристінного Витяжного Зонта 

Витяжні зонти пристінного типу мають просту, але ефективну конструкцію, що включає корпус із нержавіючої сталі, фільтри для уловлювання жиру, та іноді — системи підсвітки для поліпшення видимості над робочими зонами.

Матеріали

Основним матеріалом для вентиляційного зонта пристінного типу є нержавіюча сталь. Вона забезпечує:

• Стійкість до корозії – дозволяє зонту довго служити навіть в умовах підвищеної вологості і температур.

• Легкість у догляді – нержавіюча сталь легко миється і відповідає гігієнічним нормам, що важливо для кухонь з високим навантаженням.

Конструктивні Елементи

1. Фільтри для жиру: більшість пристінних зонтів оснащені фільтрами, які ефективно затримують жирові частинки, запобігаючи їхньому попаданню у вентиляційну систему. Це може бути лабіринтовий або мікрофільтр, які легко знімаються для очищення.

2. Система підсвітки: наявність вбудованої підсвітки створює додаткову видимість над робочими зонами, що покращує умови роботи на кухні.

3. Параметри і розміри: у Kuneberg доступні різні моделі, зокрема зонт витяжний пристінний ЗВП-10001000360, який має габаритні розміри 1000x1000x360 мм і можливість змінювати висоту залежно від потреб кухонного простору.

Технічні Характеристики Витяжних Пристінних Зонтів

При виборі витяжного зонта пристінного типо слід звертати увагу на кілька важливих параметрів:

• Продуктивність: обсяг повітря, що видаляється зонтом за годину, залежить від потужності обладнання та розміру приміщення. Для великих кухонь потрібні зонти з високою потужністю, щоб забезпечити швидкий обмін повітря.

• Рівень шуму: сучасні моделі обладнані системами шумопоглинання, що дозволяє знизити рівень шуму під час роботи зонта. Це забезпечує більш комфортні умови праці для персоналу кухні.

• Монтаж: витяжні пристінні зонти можуть встановлюватись безпосередньо до стіни, що зручно для приміщень із обмеженим простором. Зонти Kuneberg доступні на замовлення і можуть бути виготовлені за індивідуальними параметрами для оптимального розміщення на кухні.

Встановлення та Обслуговування Витяжного Зонта

Правильний монтаж і регулярне обслуговування вентиляційного зонта сприяє ефективній роботі обладнання і збільшує його термін служби.

Процес монтажу

Встановлення витяжного зонта включає підключення до центральної вентиляційної системи та електромережі. Важливо вибрати правильне місце для зонта, щоб забезпечити максимальне охоплення робочих зон, де готується їжа.

Рекомендації з обслуговування

Для підтримання високої продуктивності зонта рекомендуємо:

1. Регулярно очищувати фільтри: їх миття або заміна допомагає уникнути накопичення жиру, що може знизити ефективність зонта.

2. Перевіряти систему підсвітки: вона повинна працювати безперебійно для забезпечення належної видимості.

3. Протирати поверхні з нержавіючої сталі: це не тільки покращує зовнішній вигляд зонта, але й запобігає накопиченню бруду і жиру.

Як Обрати Витяжний Пристінний Зонт

При виборі витяжного зонта для професійної кухні варто враховувати такі критерії:

1. Потужність і продуктивність: для великих кухонь потрібні зонти з високою потужністю, тоді як для менших кухонь достатньо менш потужних моделей.

2. Тип фільтрів: оберіть зонт із жироуловлюючими фільтрами, які відповідають умовам експлуатації. Це можуть бути мікрофільтри або лабіринтові фільтри.

3. Розміри і можливості монтажу: вибір розміру зонта залежить від площі кухні та кількості обладнання, яке потребує витяжки. Kuneberg пропонує моделі різних габаритів, зокрема ЗВП-10001000360.

4. Матеріал і легкість обслуговування: нержавіюча сталь є оптимальним вибором для професійних кухонь завдяки стійкості до корозії і простоті догляду.

Замовте Витяжний Пристінний Зонт для Вашої Кухні

Обирайте витяжний зонт пристінний типу від Kuneberg, щоб забезпечити чистоту, комфорт і безпеку на вашій кухні. Наша продукція відповідає найвищим стандартам якості, надійності та простоти обслуговування, що робить її ідеальним рішенням для закладів харчування будь-якого типу. Звертайтеся до нас для підбору оптимальної моделі та замовлення, і ми допоможемо створити ефективний і надійний робочий простір!