Планетарний міксер Apach APL 40 3Ф

Планетарний підлоговий міксер зі знімною діжею, об'ємом 40 л, швидкістю збивання 35-150 об / хв, застосовується для замісу тіста, перемішування м'ясного фаршу, приготування різних кондитерських кремів, майонезів, соусів.

Підйом діжі проводиться за допомогою важеля.

Елементи міксера, що мають контакт з продуктами (дежа і спіраль), виконані з нержавіючої сталі. Металевий корпус покритий фарбою, стійкою до механічних впливів. Всі робочі органи міксера легко знімаються і чистяться. Дана модель є найкращим варіантом для оснащення ресторанів, їдалень, великих кафе і піцерій.

Панель управління надійно захищена від попадання вологи.

Для перемішування фаршу та інших густих продуктів в планетарному міксері використовується насадка-лопатка. Для перемішування густого тесту в планетарному міксері використовується насадка-гак (спіральна насадка).

Характеристики:

• Плитка на модель
• Обсяг діжі 40 л
• Швидкість 35-150 об / хв
• Габарити 770х900х1600 мм
• Напруга 380 В
• Потужність 1,5 кВт
• Вага: 245 кг
• Плавне регулювання швидкості
• Редуктор з самозахоплюючим механізмом
• У комплекті: віночок, гак, лопатка
• Захисна решітка з нерж. стали