Планетарний міксер Apach APL 20B 1Ф

Характеристики:

• Обсяг діжі 20 л
• Швидкість 45-180 об / хв
• Габарити 500х650х800 мм
• Напруга 220 В
• Потужність 0,75 кВт
• Вага: 50 кг
• Плавне регулювання швидкості
• Редуктор з самозахоплюючим механізмом
• У комплекті: віночок, гак, лопатка
• Захисна решітка з нерж. стали
  

Планетарний настільний міксер зі знімною діжею, об'ємом 20 л, швидкістю збивання 45-180 об / хв, застосовується для замісу рідкого тесту, перемішування м'ясного фаршу, приготування різних кондитерських кремів, майонезів, соусів.

Елементи міксера, що мають контакт з продуктами (дежа і спіраль), виконані з нержавіючої сталі. Металевий корпус покритий фарбою, стійкою до механічних впливів. Всі робочі органи міксера легко знімаються і чистяться. Дана модель є найкращим варіантом для оснащення ресторанів, їдалень, великих кафе і піцерій.

Панель управління надійно захищена від попадання вологи.

Для перемішування фаршу та інших густих продуктів в планетарному міксері використовується насадка-лопатка. Для перемішування густого тесту в планетарному міксері використовується насадка-гак (спіральна насадка).