Sirman Concerto 5 підійде для невеликих і середніх ресторанів, які хочуть виробляти широкий асортимент пасти. За допомогою простої заміни фильер можна зробити спагетті, тальятелле, маккероні, фузіллі, равіолі різної форми і багато інших видів пасти.

Характеристики:

• Корпус з нержавіючої сталі AISI 304.
• Потужний вентильований двигун з шестерним редуктором, зануреним в масляну ванну.
• Потужна мішалка, яка легко знімається.
• Кришка з нержавіючої сталі з блокуванням.
• Практичний знімний бункер для зручності внесення рідких компонентів.
• Шнек, горловина і кільце з нержавіючої сталі.
• Широкий асортимент бронзових фильер.
• Двигун пристрою різання пасти з опціональним варіатором.
• Ванна з анодованого алюмінію
• Органи управління з класом захисту IP 67
• Система примусової вентиляції, в тому числі при вимкненому двигуні.
• Додаткова комплектація: автоматичний обрізувач.

Машина для виробництва макаронних виробів Sirman SINFONIA 2